waiwaiアトリエ
畑のいちごや野菜で作るジャムやドレッシング、湧き水で入れる大好きなコーヒー。
子どもたちのおやつのケーキや焼きたてのパン。霧島の森の中の暮らしは、家まで手作り…。
五右衛門風呂から見る星はどこよりも近くて、杉木立ちをぬける風は、冷たくて心地いい…。
40年前、都城からこの霧島の地に嫁いだ私は、誰よりも豊かに暮らしを楽しみ、遊びました。
主人の給料で一生遊んで暮らそうと思っていた私に、地域おこしの勉強会との出会い。
"地域が豊かでないと幸せにはなれない"ことに気づき、
霧島の楽しい暮らしを提案する会社、"waiwaiアトリエ"が出来ました。
愛し続けて下さったお客様、新鮮な食材を届けてくれる農家さん、たくさんのスタッフと信頼を
築きながら育てていった小さな責任と覚悟。
やり続けることの苦しさと戦い、うつや乳がんという病気と向き合い乗り越え、
ベースを築いた20年でした。
これからさらに進んでいく未来のために、昨年11月バイキングにピリオドを打ちました。
霧島の空、風、水、木々、小鳥たちのさえずり…。
それぞれの季節の中でゆっくりと流れる時間をすごしていただきたい。
そんな想いから4年前に自宅の裏山を切り開いて、藍の服や器のギャラリー"森のテラス夢楽"
2年前にはイタリアンの"きままな台所"をopenしました。もっともっと夢や楽しい空間を提案していきます。
これからも皆様に愛されるwaiwaiアトリエを目指して!
どうぞよろしくお願い致します。
2013-02-16 12:07